小編教你怎么做橙子慕斯生日蛋糕吃貨看過來
來源：www.ynadl.com 發布時間：2017年11月14日
小編教你怎么做橙子慕斯生日蛋糕吃貨看過來。昆明生日蛋糕老板介紹到橙汁隔水或微波加熱至55°C左右，加糖攪拌至砂糖融化，放入在冰水中泡過吸足水分（濾去多余水分）的吉利丁，昆明生日蛋糕老板說道攪拌至吉利丁完全融化。
倒入底下墊了海綿蛋糕的6寸圓模放入冰箱冷凍1小時。奶油奶酪軟化后加糖、酸奶、香草精，攪拌至順滑，加入融化的吉利丁液攪拌均勻順滑，加入打發的淡奶油，攪拌均勻順滑。
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