昆明婚禮西點制作教你如何做玫瑰鮮花餅
來源:www.ynadl.com 發布時間:2016年08月22日
昆明婚禮西點制作教你如何做玫瑰鮮花餅,我們都知道玫瑰鮮花餅是云南特產,其實做法也沒有那么神秘了!玫瑰鮮花餅并不像老婆餅一樣,昆明婚禮西點制作一般的甜品店里就可以買到,我們很難吃到剛出爐的散發著濃濃玫瑰香氣的玫瑰鮮花餅,那么不如我們自己來動手做啦!絕對讓你非常有成就感的!
水油皮:中筋面粉200克、細砂糖30克、水90克、豬油20克、
水油皮:中筋面粉200克、細砂糖30克、水90克、豬油20克、
油酥:中筋面粉160克、豬油100克、
玫瑰醬:360克(玫瑰花醬可以淘寶)
表面刷液:雞蛋液一個
參考分量:23塊
烘焙食品后來傳到了希臘。希臘人將烤爐改為圓拱式,上部的空氣孔筑得更小而內部容積則增大,使爐內保溫性更好。希臘人不僅改進了烤爐,昆明鮮花餅價格而且在制作技術方面也作了很大的改進,他們在制品中加入了牛奶、奶油、奶酪和蜂蜜,大大改善了制品的品質和風味。后來,技術又傳到了羅馬,羅馬人又將烤爐筑的更大,而且在烤面包時不需再將爐火撲滅,昆明會議西點價格此種烤爐燃燒的部分在中間,而火的四周筑有隔熱層,面包在進爐前需要用木板伸入爐內,將其直接放在隔層上烘烤,待烤熟后再用木版取出,用這種工藝烤出的面包口味更香,而且爐內容積大了,面包烤的數量也增多。
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