時代在變化云南婚禮西點定做廠家怎樣為客戶制作滿意的婚禮蛋糕
來源:www.ynadl.com 發布時間:2018年06月21日
時代在變化云南婚禮西點定做廠家怎樣為客戶制作滿意的婚禮蛋糕,人們的生活方式也隨著時間在改變著,云南婚禮西點定做告訴你自從前幾年婚禮蛋糕的流行,現在蛋糕店里的各式各樣的婚禮蛋糕已經是婚禮上的寵兒了,云南婚禮西點定做告訴你對于婚禮蛋糕的定制制作對于一個蛋糕店經營者來說也是一門非常大的學問,下面就和圓夢國際烘焙西點培訓學校小編一起來了解一下在定制婚禮蛋糕時有哪些需要注意的地方吧。
蛋糕上可不能光禿禿哦,一般我們都會選擇用新鮮水果或者奶油裱的鮮花來裝飾整個蛋糕,這類的費用也比較低,現在常見的婚禮蛋糕上,往往會裝飾有一些類 似于小熊或者新郎新娘的玩偶,如果想搞點特別的,那么可以選擇樹脂或糖做的花,這些花瓣完全是手工的,因而看上去十分精致,但是這樣一來的話,在蛋糕上的 花費就上去了,新人們是否選擇,還是看自己的實際財力情況哦!
云南婚禮西點定做廠家告訴你選擇蛋糕的糖霜時,還要特別考慮到當天婚禮的環境,如果你舉辦的是戶外婚禮,而不巧當天的溫度有可能會比較高的話,這個時候就要注意盡量避免使用生奶 油,蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料,而應該和西點師及時溝通,按照常理,昆明生日蛋糕定做告訴你如果用植物油制的起酥油來代替純奶油來加到奶油冰淇淋糖衣上面,將大大的增加蛋糕的 抗熱能力;或者選擇用軟糖料制作的蛋糕,這類蛋糕甚至不需要冷凍保存。
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